お知らせ
2024 / 03 / 31 01:03
2024 / 03 / 30 09:52
2024 / 03 / 14 11:10
2024 / 03 / 14 10:48
スペシャルティコーヒー入荷しました
本日焙煎したてのブラジル ショコラ入荷しました 。
ナッツやチョコレートのような甘い香りのコーヒーです。
14時以降のカフェタイムにてご提供させて頂きます。
生産国:ブラジル
産地域:ミナス・ジェライス州 サント・アントニオ・ド・アンパロ地区
生産者:※サント・アントニオ・エステートコーヒーに属する20農園
栽培面積:約5000ha(全農園合計)
標高:1,000~1,100m
降雨量:平均1600mm
収穫期:5月~9月
品種:ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ
精製:ナチュラル
乾燥:天日乾燥/機械乾燥
規格:No.2
スクリーン:17/18
※サント・アントニオ・エステートコーヒーは1999年にミナス・ジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス中地域に設立された協同組合。別名サンコーヒー。創業者は、グアリロバ農園のフェルナンド・パイヴァ。